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豆腐盒子(豆腐提拉米苏)

九离 九离
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美食故事

简单,低脂,健康

食用材料

内酯豆腐 250g 俄罗斯烤酸奶 200g 奥利奥 100g 可可粉 l勺 柠檬 适量 桂花糖 适量 牛奶 10ml

步骤 1/8

将内酯豆腐取出,用厨房纸吸水处理

步骤 2/8

用打蛋器打碎

步骤 3/8

大概这个样子,喜欢口感细腻的朋友可以过下筛

步骤 4/8

称取酸奶

步骤 5/8

将奥利奥去夹心,加入牛奶用厨师机打碎

步骤 6/8

混合豆腐,酸奶,加入适量桂花糖,千万不能加蜂蜜

步骤 7/8

6搅拌匀后装入盒中,时间比较赶,装的不匀

步骤 8/8

最后在上面筛上可可粉,入冰箱冷藏2小时即可食用。
小贴士:

看方子的朋友可能会问,柠檬呢?其实我是忘了放柠檬汁啦,柠檬汁在混合酸奶和豆腐蓉的时候加入。 看食材可以感觉出,这个方子做出来的比较清淡,不会太甜,简易版好做但是味道不会特别复杂。豆腐,酸奶,适合好吃又不想发胖的你。

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