步骤 1/5
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
红配绿炒松茸｜牛佤松茸食谱
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美食故事
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法
食用材料
（牛佤）冻干松茸菌
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
火腿
适量
大蒜
适量
酱油
适量
食盐
适量
步骤 2/5
把胡萝卜切丝，青椒切丝，火腿切丝，备用。
步骤 3/5
把大蒜切片，备用。
步骤 4/5
热锅下油，放入火腿和大蒜翻炒至飘香。
步骤 5/5
依次放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，胡萝卜和青椒，添入适量酱油和食盐，继续翻炒至熟即可出锅。
小贴士：
1、如果购买的火腿咸味太重，可以事先焯水脱盐。 2、青椒适宜选择甜椒。
