步骤 1/6
杏鲍菇切粗条放入开水锅中焯烫至软
香菜拌杏鲍菇
believe
11.5万+ 浏览|
2.7千+ 收藏
美食故事
经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量，且有明显的降血压作用，对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用，并能提高人体免疫力，增强人体抗病治病能力。因此，杏鲍菇被称为新世纪理想的健康食品。
食用材料
杏鲍菇
2朵
蒜
少许
生抽
适量
香菜
适量
香醋
少许
盐
少许
鸡精
少许
步骤 2/6
放入纯净水中过凉（这样口感会很Q）
步骤 3/6
放凉后用手撕成细条
步骤 4/6
香菜切寸断，蒜剁碎（当然是越细越好）
步骤 5/6
处理好辅料放入杏鲍菇中加入所有的调料
步骤 6/6
拌匀（放入冰箱冷藏15分钟左右食用口味最佳）
小贴士：
小叮咛、 杏鲍菇焯烫过凉后口感会很Q 凉菜拌后冰箱冷藏15分钟左右吃口味最好也更入味
