步骤 1/8
辣椒切段。我这是青美人椒和干红辣椒。
【家常菜】辣炒茭白
抹 茶 Monstar 7°-
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美食故事
家常菜辣么么嗒～
食用材料
茭白
2个
榨菜
一包
青辣椒
一小把
肉丝
适量
料酒
一勺
盐
一小勺
干菜笋丝
一把
油
一勺
步骤 2/8
茭白切成丝，肉切丝。
步骤 3/8
干菜笋丝一把泡在开水里。
步骤 4/8
锅中热油，下辣椒和肉丝。
步骤 5/8
半分钟左右之后放茭白。
步骤 6/8
翻炒大概一分钟，倒入干菜笋丝、榨菜，水也倒进去。翻炒。
步骤 7/8
然后加盐、加料酒，关火出锅辣～
步骤 8/8
成品。
小贴士：
嗯 榨菜也可以市场里买来切丝。
