步骤 1/13
肉馅中放入葱姜末、盐1勺、蚝油1勺、生抽1勺，五香粉1勺、鸡粉1勺，用筷子搅打均匀，顺着一个方向搅打上劲
炸藕夹
妄城
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食用材料
藕
一根
鲜肉馅
150克
姜蓉
适量
葱碎
适量
面粉
适量
鸡蛋
1个
盐
1勺
生抽
1勺
五香粉
1勺
蚝油
1勺
鸡粉
1勺
步骤 2/13
碗中打入一个鸡蛋，加入适量面粉
步骤 3/13
加入适量清水
步骤 4/13
调成无颗粒的面糊
步骤 5/13
莲藕去皮洗干净
步骤 6/13
将莲藕切成厚度均匀的藕片
步骤 7/13
取一个藕片，在藕片上放适量肉馅
步骤 8/13
在盖上一个藕片，两手压紧实
步骤 9/13
依次完成所有的
步骤 10/13
将做好的藕夹放在面糊中，均匀裹上一层面糊
步骤 11/13
锅中倒适量油烧热，下入藕夹
步骤 12/13
炸至金黄捞出控油
步骤 13/13
美味极了
