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蔓越莓饼干°

喵～～

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食用材料

低筋面粉 125g 鸡蛋液(打散的全蛋) 15ml 黄油 75g 糖粉 50g 蔓越莓干 35克

步骤 1/13

准备好所需食材：低筋面粉、黄油、糖粉、蔓越莓、鸡蛋液

步骤 2/13

将黄油温室融化，搅拌均匀。

步骤 3/13

倒入糖粉进行搅拌，黄油和糖粉要搅拌均匀。

步骤 4/13

搅拌好的糖粉和黄油..不需要打发，微白就可以。

步骤 5/13

分两次倒入鸡蛋液进行搅拌。

步骤 6/13

放入蔓越莓，继续搅拌。

步骤 7/13

倒入低筋面粉，充分进行搅拌。

步骤 8/13

最后将搅拌好的面粉揉成面团即可。

步骤 9/13

把面团摊开，压成长方体形状。大小可以根据自己的喜好而定。

步骤 10/13

用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻区。冷藏1小时即可取出。

步骤 11/13

冰箱取出后切片，厚度均匀。

步骤 12/13

切好后放入烤盘，入烤箱。上一管180度，烤十分钟即可。

步骤 13/13

噔噔噔噔.. 完美出烤箱。「ps:最后才发现我用的不是蔓越莓是香提子不过味道还好•́₃•̀」

菜谱标签：零食无水印烤箱西点一人食烘焙

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