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干煸菜花

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美食故事

感谢豆果和MEYER给我机会试用这么好的不粘锅! 我家里正好缺一个好的不粘锅。这个MEYER不粘锅手感很好,加热挺快而且只用中火就好了。不粘效果特别棒,所以清洁也很方便。 很喜欢吃椰菜花,不仅是因为它营养丰富,还有吃起来脆脆的特别有口感。加点五花肉一起煸炒,真是百吃不厌。

食用材料

菜花 1棵 五花肉 150克 干辣椒 5只 1小块 3瓣 花椒 15粒 高鲜酱油 1汤匙

步骤 1/12

晚上拿的快递,不过也能看到闪亮的盒子包装。

步骤 2/12

锅的手感很好。洗干净后刷了一层油放置隔天再用。

步骤 3/12

备好材料

步骤 4/12

菜花掰小朵,放淡盐水中浸泡10分钟,然后捞出沥干水分

步骤 5/12

五花肉切薄片

步骤 6/12

姜蒜切片,干辣椒切段

步骤 7/12

美亚不粘锅置灶上,只用中火就好,稍加热,放入五花肉片煸出油后盛出

步骤 8/12

只留一点儿油,放入沥干的菜花煸炒,美亚锅子不用移动锅就受热均匀,煸至菜花边缘开始焦黄,盛出备用

步骤 9/12

锅中加点煸出来的油,放入花椒、姜片、蒜片、干辣椒炒香

步骤 10/12

加入五花肉,调入酱油炒匀,虽然是炒菜,但无油烟

步骤 11/12

倒入菜花,调入盐炒匀即可出锅

步骤 12/12

用后清洁,里外都不粘,所以很方便清洗并且很干净。
午餐 咸鲜 炒锅 晚餐

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