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芝麻酱拌菠菜

?幸福?

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芝麻酱搭配菠菜是强补钙的经典家常菜之一，经常吃，补钙效果比钙片强十倍，加上芝麻酱的香味，吃起来回味无穷。

菠菜一把芝麻酱两勺小米椒少量蒜瓣三、四瓣芝麻一勺盐 88粒生抽一勺猪油一勺

步骤 1/8

如图洗净备好食材

步骤 2/8

锅内放清水，不要太多，水开后，放盐、一勺生抽、蒜瓣、小米椒，一勺猪油（用猪油，菠菜口感更柔软滑嫩），然后将菠菜放进去焯一下入味，刚熟即可捞出到过滤盆

步骤 3/8

沥出多余水分，记住，蒜瓣和小米椒别沥出去了哦，否则就没有点缀了

步骤 4/8

拿一个圆形小碗，将菠菜装进去，稍微按压一下，倒出一些汁水，别太用力，否则吃起来会太干

步骤 5/8

稍微成型后将碗反扣在盘子上，不紧不松的半圆造型刚刚好

步骤 6/8

撒上芝麻

步骤 7/8

淋上芝麻酱，哇噻！自己已经被美到了！

步骤 8/8

成品。芝麻酱拌菠菜就酱紫做成了。

菜谱标签：拌菠菜减脂补钙