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腔骨玉米海带汤

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美食故事

腔骨富含蛋白质,提高人体的新陈代谢率。 玉米淀粉含量高,还有大量的纤维、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素E、维生素B族,以及钙、磷、铁、镁等多种矿物质。 海带 含有丰富的碘这种矿物元素,因此它对于防止一些甲状腺的疾病有一定的作用,第二个海带它含糖量非常少,几乎没有什么热量,因此它对于对于降血糖、降血脂,都有一定的保健作用,同时海带它还有一定的调节免疫、预防肿瘤的作用,第四个,海带它有抗凝血的作用

食用材料

猪腔骨 500g 海带 200g 玉米 1根 胡萝卜 1根 适量 料酒 1勺 4片

步骤 1/8

腔骨洗净切小块备用

步骤 2/8

冷水入锅焯去血沫

步骤 3/8

温水反复冲洗干净

步骤 4/8

锅中加水,放入姜片,腔骨,玉米胡萝卜,海带大火烧开

步骤 5/8

玉米切小块,胡萝卜切小块

步骤 6/8

海带结洗净备用

步骤 7/8

淋入适当料酒,转小火炖煮四十分钟,加入适量盐

步骤 8/8

美味的腔骨玉米海带汤,营养健康又美味。
小贴士:

1.腔骨焯水后反复用水冲洗确保汤汁清亮不浑浊,去除多余油脂。2.根据个人口味添加盐,一次吃不完可以不放盐,每次吃加热时再放,以免影响口感和营养。3.料酒和姜可以起到很好的去腥作用。

玉米 排骨汤 营养 晚餐

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