步骤 1/10
鱼洗净切断，放入胡椒，盐，姜腌制十分钟 ，均匀的裹上淀粉
红烧鲤鱼
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食用材料
鲤鱼
一条
大葱
少许
姜
少许
大蒜
少许
郫县豆瓣酱
两勺
黄瓜
半根
步骤 2/10
热锅倒油，炸至鱼两面鱼肉金黄固定
步骤 3/10
把炸好的鱼肉装盘备用
步骤 4/10
准备调料
步骤 5/10
热锅倒油，放入葱姜蒜爆香
步骤 6/10
放入两勺郫县豆瓣酱煸炒
步骤 7/10
加入适量水
步骤 8/10
放入炸好的鱼块大火沸腾后转小火。
步骤 9/10
黄瓜切片，十五分钟后放入即可，煮一分钟即可出锅。
步骤 10/10
大功告成。
