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冬笋对虾干菜汤
电竞渣男丶清风
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美食故事
突发奇想做的菜~没想到还挺鲜美的 简单易学 大家可以试试
食用材料
对虾
5~10尾
干菜
1/2碗
冬笋
1/3颗
小葱 黄酒 生姜等
适量
步骤
1
/
5
对虾(或者海吓)洗净后 用黄酒 生姜腌制一会儿 1/3冬笋切片或切丝一边备用 准备1/2小碗干菜
步骤
2
/
5
准备就绪后热油锅(油适量即可 因为做的是汤 不必太油’)放入虾 翻炒片刻 直至虾壳变红
步骤
3
/
5
加入切片的冬笋继续翻炒1分钟
步骤
4
/
5
翻炒片刻后加水没过虾与冬笋 等第一次水开之后 加入准备好的干菜 继续炖
步骤
5
/
5
水再次烧开 煮2~3分钟后即可 根据自己的口味加入少许盐调味就完成了
菜谱标签:
香
晚餐
一家三口
午餐
清淡
原味
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