步骤 1/7
鸡腿肉洗净切成块，然后用米酒、酱油、白胡椒及太白粉抓腌
辣豆瓣炒鸡腿块
没有你的日子过不下去
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美食故事
好久没吃鸡了，虽然天气转凉了，但还是不想吃太油腻的东西，只有想起辣辣的东西才食欲满满，所以没有比辣豆瓣酱炒鸡腿块更完美的了，大口吃肉肉，吃辣辣的肉肉，嘿嘿。
食用材料
鸡腿肉
485克
辣豆瓣酱
1勺
蒜
3瓣
葱
1根
香菇素蚝油
半勺
烹大师
适量
糖
1勺
米酒
1勺
酱油
1勺
白胡椒粉
适量
太白粉
适量
步骤 2/7
准备蒜末及葱段
步骤 3/7
起油锅，将鸡丁炒至九分熟后，盛盘放一旁备用
步骤 4/7
锅里再加一点油来爆香蒜末及葱段
步骤 5/7
加入鸡块拌炒
步骤 6/7
加入调味料（豆瓣酱、香菇素蚝油、糖及烹大师）拌炒
步骤 7/7
待肉炒至全熟后即可起锅
小贴士：
这是4人份的哦
