步骤 1/18
牛排一块用刀背拍松，二面都要拍，加适量盐和黑胡椒腌制片刻
小米牛排卷㊙️不用煎不会老
可爱的少女
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美食故事
牛排的另类吃法来啦！
牛排煎着吃？NO！控制不好就老了，浪费啦~
跟着小舞卷着吃吧！赶紧来get一下吧~
食用材料
牛排
1块
蘑菇
十几个
秋葵
1-2根
小米饭
一小碗
芝士片
1-2片
黄油或橄榄油
适量
盐
适量
照烧汁
一大勺
蕃茄酱
半勺
步骤 2/18
蘑菇秋葵洗净
步骤 3/18
蘑菇切碎粒，葱切花，准备一小碗小米饭，我是用小米和大米一起煮的饭，秋葵焯水备用
步骤 4/18
锅中加入适量黄油或橄榄油，放入蘑菇翻炒至出汁
步骤 5/18
倒入小米饭和葱花，盐翻炒均匀后盛出备用
步骤 6/18
在腌制好的牛排上放二片芝士
步骤 7/18
铺上炒好的米饭
步骤 8/18
如图放一根焯水后的秋葵
步骤 9/18
把牛排转移到锡纸上开始卷
步骤 10/18
卷好如图中
步骤 11/18
最后用锡纸把牛排包起来，如图封口
步骤 12/18
放入烤箱200烤15-20分钟
步骤 13/18
烤的时候煎几个蘑菇备用
步骤 14/18
烤好后解开锡纸，稍凉后切片
步骤 15/18
适量照烧汁和番茄酱调成适合自己的酱汁，倒在牛排卷上即可
步骤 16/18
摆上几片蘑菇可以开吃啦！
步骤 17/18
成品图
步骤 18/18
成品图
