步骤 1/6
取一口深锅，锅内放油，油热放入姜片、小葱大火爆香后，放入桂皮、大料、草果，倒入适量绍兴酒、鸡汁、耗油和酱油，再倒入七杯水，调小火
之花涧香展复刻
少女贩卖机
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食用材料
姜
适量
葱
适量
桂皮
适量
大料
适量
草果
适量
绍兴酒
适量
鸡汁
适量
蚝油
适量
酱油
适量
水
适量
八宝茶
适量
冰糖
适量
食用油
适量
步骤 2/6
放入牛腱肉
Tips：
1.牛腱肉先用沸水焯一下，可以去除异味，更浓郁入味。
2.卡萨帝星云系列燃灶，电磁灶炒菜、煲汤、保温三大快捷模式、九段火力，满足你的各种烹饪需求。
步骤 3/6
倒入八宝茶，炖制三个小时
步骤 4/6
将沙河粉中倒入两滴食用油，搅拌抓匀，让沙河粉全部沾上油
步骤 5/6
另取一口煎锅，将沙河粉平铺在锅底，两面煎至焦脆
Tips：沙河粉煎到外脆里嫩为佳。暗黑料理系列人员也不用担心，卡萨帝星云系列燃灶，电磁灶三大快捷功能，九段火力，更好把控煎炒温度。
步骤 6/6
牛肉逆纹切成片，与煎好的沙河粉一起摆盘
