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电压力锅版叉烧肉
@X@Y
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美食故事
最开始我是用烤箱做叉烧肉,烤箱实在是难清洗。所以就用电压力锅做无油无水无盐版的叉烧肉。宝贝非常喜欢吃
食用材料
梅花肉
500克
葱丝
适量
料酒
适量
生抽
适量
酱油
适量
李锦记叉烧酱
125克
烧烤酱
适量
步骤
1
/
5
梅花肉洗净切大块,
步骤
2
/
5
2.加葱丝,料酒,生抽,酱油,李锦记叉烧酱。
步骤
3
/
5
用牙签在肉上面扎眼。4.盖上保鲜膜,冰箱冷藏腌制一夜,时间久些更入味。
步骤
4
/
5
腌好的肉连同腌料一起倒入电压力锅内胆在少量加些叉烧酱,表面涂上蜂蜜或烤肉酱
步骤
5
/
5
装入电压力锅开启煲汤键,7.程序结束打开把肉翻面,再次刷一层烤肉酱,再来一次炖肉键(第二次自己掌握,看肉的程度,如果肉烂糊就时间短些)8.两次煲汤键结束,华丽的叉烧肉出锅啦
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