步骤 1/10
准备好材料,先用面包机揉面,放入白面包粉、水,揉面程序2次,我的松下面包机1次是8分钟,根据自己家的机器自行调整,揉到光滑柔软,并且有薄薄的膜就可以。然后放在大盆里盖好第一次发酵40分钟。
步骤 1/10
步骤 2/10
步骤 3/10
步骤 4/10
步骤 5/10
步骤 6/10
步骤 7/10
步骤 8/10
步骤 9/10
步骤 10/10
1.这个方法大家可以自己做变化,比如抹上豆沙、果酱或者任何自己喜欢的材料~做成其它甜咸口味。 2.烤制过程中如果是小烤箱,面包离发热管比较近的话,可以在烤到10-15分钟时加盖锡纸。以防上色过深。 3.烤制时间根据自己的面团大小决定,如果做的比我配方里的小要适当减少烤制时间,大的话要适当增加时间,具体根据自家烤箱的脾气决定
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