首页 > 肉松面包 > 肉松面包卷

肉松面包卷

跃跃

2.7万+ 浏览| 366 收藏

美食故事

今天跟大家分享一款香葱肉松面包，松软好吃，微咸微甜，咬一口，满口的葱香味，酥脆的肉松海苔，咔滋咔滋，真的比买的好吃太多了，喜欢的小伙伴快来试试吧

食用材料

高筋面粉 250克牛奶 140毫升鸡蛋 1个酵母 3克黄油 25克白糖 30克肉松适量沙拉酱适量小葱 1根芝麻适量

步骤 1/18

准备所有食材

步骤 2/18

将所有的食材按照液体在下，中间放糖和面粉，最上面放酵母，放进面包机，按揉面功能

步骤 3/18

揉出粗膜，放入黄油

步骤 4/18

揉出手套膜，即可

步骤 5/18

将揉好的面团放入碗中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大，用手在面团中间按下，面团不回弹就是发酵完成

步骤 6/18

将发好的面团放到案板上揉压排气。排好气将面团放到垫好油纸的烤盘，擀成长方形。

步骤 7/18

用叉子将面团戳些孔

步骤 8/18

刷上一层沙拉酱，一层鸡蛋液，撒上一些芝麻，再撒上切好的小香葱。进行二次发酵

步骤 9/18

看到面片明显膨胀，触碰有弹性就可以了

步骤 10/18

将烤箱放进提前预热好的烤箱中层，180度，烤15分钟。

步骤 11/18

烤好的面包翻过面放置温凉

步骤 12/18

抹上一层沙拉酱，撒上肉松，再抹上一层沙拉酱

步骤 13/18

借助油纸卷起来，再裹上几层保鲜膜定型20分钟。

步骤 14/18

定型后的面包卷切开

步骤 15/18

在侧面也抹上沙拉酱

步骤 16/18

蘸上肉松

步骤 17/18

成品

步骤 18/18

松软可口

小贴士：

简单有没有❓记得要试试哟，比蛋糕卷的好吃，可当早餐或下午茶

菜谱标签：面包卷早餐下午茶烘焙简单

热门菜谱

更多>>

热门标签

好喝传统节日东北菜酸甜炖菜生日聚会香辣面包机素菜儿童青少年牛肉无水印汤锅小炒西点养发季节高GL 砂锅煲类煎饼

推荐菜谱

查看更多>>