步骤 1/11
香蕉压成泥。
香蕉松饼
雫春
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美食故事
简单、快捷，松软可口的小甜食。
口味也是属于百变的一种，去掉香焦，就变成原味的了，如果加上酸奶，就成了酸奶松饼，再或者，换成燕麦，那就又变成了燕麦松饼……
食用材料
低粉
100克
香蕉
2根
牛奶
40毫升
淡奶油
40克
细砂糖
10克
鸡蛋
2个
泡打粉
4克
黄油
10克
步骤 2/11
打散的鸡蛋放入香蕉泥中，搅拌均匀。
步骤 3/11
牛奶、淡奶油倒入香蕉鸡蛋糊中。
步骤 4/11
搅拌均匀。
步骤 5/11
低粉、细砂糖、泡打粉混合均匀。
步骤 6/11
过筛，筛入香蕉糊中，搅拌至无干粉（不要过度搅拌，拌至没有干粉就可以了）。
步骤 7/11
黄油稍稍融化一下，加入香蕉糊中，搅拌均匀。
步骤 8/11
平底锅，舀入适量的面糊（锅里无需放油），小火，
步骤 9/11
烙至有很多小洞洞出现。
步骤 10/11
就可以翻面了，再略微烙个十几秒，出锅。
步骤 11/11
吃的时候，趁热，可以放上你小块黄油，再淋上点蜂蜜。
小贴士：
香蕉尽量选用熟一些的，会更香甜。
