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回味无穷的肉松面包

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美食故事

咬一口下去,肉松,沙拉酱,都在嘴里咀嚼的感觉,超棒!好吃,所以与大家一起分享,而且过程不算繁琐,只要准备好材料,就可以开工,而且超市都可以买到

食用材料

中筋面粉 200g 鸡蛋 35g 奶粉 5g 黄油 25g 2g 牛奶 90g 淡奶油 30g 白糖 30g 酵母 3g 沙拉酱 适量 肉松 适量 白芝麻(表面装饰) 少许 蛋液(刷表面) 少许

步骤 1/8

按步骤,液体,粉,酵母白糖,各自放好,开启程序,10分钟之后加入盐和黄油,继续揉25分钟,这是我的面包机,这样即可,你们可以按自己的面包机来

步骤 2/8

平均分成6个面团,盖保鲜膜,醒15分钟

步骤 3/8

取一个面团,擀成椭圆形

步骤 4/8

挤上沙拉酱,撒肉松,从上往下卷

步骤 5/8

捏成这个形状,一定要捏紧,防止发酵的时候裂开

步骤 6/8

依次排好顺序,放入烤箱,下面放一盆水,进行发酵,发到1.5——2倍大小,拿出来,预热烤箱至170°

步骤 7/8

刷蛋液,撒芝麻,烤箱预热好之后放进去,170°22分钟,上色满意之后盖锡纸,时间到,即可出炉!

步骤 8/8

冷却装袋,即可,想吃就拿
小贴士:

1.根据面粉吸水性自行调整液体量

肉松面包

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