步骤 1/6
准备好所有食材，把鸡蛋打入干净的盆里。
鸡蛋饼干
郑锶桐
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美食故事
烘焙最主要的是把握好烘烤时间，烤出来及时吃掉呃，不然就没那么脆了。
食用材料
低筋面粉
130g
糖
80g
蛋黄
2个
全蛋
2个
步骤 2/6
用打蛋器把鸡蛋打散同时分三次加入糖，打至蛋液成糊状，可以写8字不至于马上消失为止。
步骤 3/6
低筋粉过筛加入打散的蛋液里，化十字搅拌好。
步骤 4/6
加入裱花袋中。
步骤 5/6
根据自己的喜好挤出或大或小的圆形状。OK了
步骤 6/6
烤箱160℃上下火16分钟，到最后自己观察一下烤箱，如果上面的好了先端出来，再继续烤一会第二盘，直到上色为止。
小贴士：
我做的可能有点偏甜，可以根据自己的喜欢加减糖份，如果喜欢奶味的，可以适当加些奶粉呃！
