步骤 1/10
成品1
南瓜吐司
亦0626
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美食故事
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者、糖尿病人以及降低血糖等功效。
食用材料
高筋面粉
250g
糖
20
盐
2
酵母
3
奶粉
10
牛奶
25
玉米油
20
蛋液
50
南瓜泥
130
步骤 2/10
成品2
步骤 3/10
南瓜切片加少许水入微波炉5分钟左右至熟打成泥后加入其它所有材料一起放入面包桶内
步骤 4/10
启动和面大概30分钟左右就能到完全阶段
步骤 5/10
发酵2倍以上
步骤 6/10
分割成三份松弛片刻
步骤 7/10
擀成舌状卷起后反过来再次擀成长条后卷起
步骤 8/10
放入吐司盒中
步骤 9/10
温暖湿润环境二次发酵（我放入烤箱，并且放一碗热水）
、再次发酵至8分满刷牛奶后入烤箱烤熟即可
步骤 10/10
成品
小贴士：
小叮咛 南瓜泥吸水性不一，所以水量请酌情增减 一般来说面团含水分多的也更容易出膜，发酵好的面团如果粘手可以用少许是粉进行防粘 吃不完的吐司可以放冰箱冷冻起来，吃之前微波炉加热1-2分钟就可以啦。照样回软
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