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在家轻松做—港式热奶茶

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美食故事

港式奶茶是香港独有饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。   港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的。斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。   猫猫超爱喝的一款茶,我喜欢少糖少奶,自己煮更加健康哦。

食用材料

斯里兰卡红茶粉 30克 黑白淡奶或三花淡奶 25ml 白砂糖 10克 凉开水 200ml 茶袋 一个

步骤 1/12

材料备好

步骤 2/12

茶粉装进茶袋

步骤 3/12

准备一锅水

步骤 4/12

放进茶袋,开火煮茶

步骤 5/12

煮大概5分钟左右

步骤 6/12

闻到浓浓的茶香味,可以关火

步骤 7/12

把煮好的茶倒进壶里

步骤 8/12

拉茶,准备二个容器,对准茶粉把茶从A壶倒进B壶里,倒的时候两壶之间要有点距离。这样可以去掉茶的苦涩味。反复拉二到三个回合。(嫌麻烦的朋友可以把这个步骤忽略:P。)

步骤 9/12

白砂糖倒进杯子里

步骤 10/12

倒进拉好的茶汤

步骤 11/12

倒进淡奶

步骤 12/12

搅拌均匀就完成了
小贴士:

猫猫絮絮念: 甜度和奶量可以根据个人口味调节哦。

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