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不用明火的姜汁撞奶

≮夲zúη拒绝爱≯

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懒人姜汁撞奶，生理期不舒服，想起了姜汁撞奶，又能促进血液循环，还能和胃散寒，牛奶补充蛋白质，一举两得。做的时候犯懒就用微波炉热的牛奶，没想到效果还不错。

生姜 50g 红糖 8克牛奶 250毫升枣片若干枸杞 10粒

步骤 1/5

生姜磨成姜蓉，过筛取姜汁。

步骤 2/5

过滤好的姜汁，我量了一下30g。

步骤 3/5

牛奶放入碗中，加入红糖、枣片、枸杞，搅拌均匀。放入微波炉大火加热80-90秒。

步骤 4/5

牛奶热好后直接倒入姜汁中，中途搅拌不要移动碗。等待成品吧。

步骤 5/5

15分钟后的样子。我可能放了枣片，稍微有些影响凝固。不过味道超级赞。

菜谱标签：电器微波炉一家三口甜无水印