步骤 1/11
烤薯角土豆可以挑选粉一点口感的土豆来做比较好。
夏日小吃烤薯角
sakura
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美食故事
薯角这些小零食在街边小巷到处都是它的“身影”想来大家都不陌生，记得读书时学校食堂门口的小店里经常会有油炸薯角，而且老远就能闻到香味，上学时期最喜欢买的小吃之一，只管嘴巴享受的过瘾，从不考虑经常吃油炸薯角对身体不利。现在随着人们对食物的挑剔，对于喜欢吃的美食自己在家做，这样才吃的更放心。今天在家用烤箱做，简单调味料就能轻松制作出美味的小吃，特别适合厨房小来操作，告别传统的油炸方式，让我们轻轻松松享受
食用材料
土豆
500克
椒盐
2勺
芝麻油
1勺
孜然粉
2勺
辣椒粉
2勺
盐
5克
十三香
1勺
步骤 2/11
用手把土豆外层的泥巴清洗干净，再用削皮刀削去土豆皮。一个土豆先对半切开，半个土豆再平放着切成三到四份，土豆块的大小与厚薄要切成基本上一致的。
步骤 3/11
将所有调味料放在一起，用筷子搅拌均匀备用。
步骤 4/11
把切好的土豆块放到大的容器里面，放上调味料与芝麻油。用筷子将土豆与调味料搅拌均匀，让每一根土豆条都裹上调味料，拌好腌制10分钟。
步骤 5/11
烤网上铺一张油纸，将土豆条依次码到烤网上面。
步骤 6/11
烤箱提前170度预热十分钟，再把烤网放到烤箱中层。
步骤 7/11
开启烤箱空气炸功能，170度烤20分钟左右。
步骤 8/11
当当当！无油版烤薯角就出炉了。
步骤 9/11
无油版烤薯角，比薯条好吃百倍！
步骤 10/11
简单易操作，快快动起来吧！
步骤 11/11
吃一次就会让你爱上它！
小贴士：
1.薯角切的要大小一致，防止有些薯了，有些者没有熟透。 2.烤箱温度仅供参考，具体的看自家烤箱火候的大小，也就是烤箱实际温度。 3.薯角的调味料可以自行更改，喜欢什么口味都可以自己搭配。
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