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让面食跳个舞,揪面片
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美食故事
花式吃面食~一起来发掘面食的新吃法哦~~
食用材料
里脊肉
100g
高筋面粉
300克
食盐
适量
番茄
一个
土豆
一个
胡萝卜
一个
大葱
一节
黄瓜
半根
生姜蒜
少许
洋葱
半个
步骤
1
/
7
将揉好的面团切成宽条,里脊肉切丁酱油腌制,黄瓜,胡萝卜,西红柿,洋葱,葱姜蒜切块备用。
步骤
2
/
7
将花椒放入锅中炒香后,将花椒过滤出。
步骤
3
/
7
倒入腌制好的里脊肉翻炒至变色
步骤
4
/
7
将其他蔬菜放入继续翻炒,倒入生抽,老抽,蚝油,翻炒至颜色均匀。
步骤
5
/
7
加水炖煮半小时。
步骤
6
/
7
将面条压扁,拉成长条,放入锅中
步骤
7
/
7
炖煮5到10分钟即可。
菜谱标签:
凉面
番茄
黄瓜
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