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空气炸锅试用无油版香炸鸡翅

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美食故事

收到九阳空气炸锅的第一个晚上就试做了这款鸡翅, 从来没有对哪样试用的东西这么热衷过, 实在是这空气炸锅让我心驰神往了很久。 第一次炸的不多,猪哥吃了两个, 要不是说第二天小朋友秋游要带,估计他不介意让自己的减肥大计落空, 而先消灭眼前的美味的。 不过因为整个过程没有用一滴油,反而让鸡翅自己本身的油渗出不少, 对于减肥的人来说,吃起来的心理负担比油炸的轻太多了。 猪哥卖关子说跟真正油炸的还是有区别,

食用材料

鸡翅根 7个 面包糠 两大勺 一小勺 胡椒粉 半小勺 蚝油 一大勺 黄酒 两大勺 生抽 一大勺

步骤 1/12

鸡翅洗净在清水里泡半天,泡出血水,期间换水几次

步骤 2/12

鸡翅腌制之前一定要吸干水分,这样才更好入味

步骤 3/12

加盐一小勺

步骤 4/12

磨适量胡椒粉进去

步骤 5/12

加一大勺蚝油,黄酒

步骤 6/12

把所有的调料拌匀,腌制30分钟

步骤 7/12

空气炸锅200度预热5分钟

步骤 8/12

空气炸锅预热的时候把鸡翅表面裹一层面包糠,一定不要太早裹了,不然全湿了

步骤 9/12

把裹好的鸡翅一一放入烤网内

步骤 10/12

鸡翅放入以后,空气炸锅把时间转到13分钟

步骤 11/12

期间把鸡翅拿出翻一下面

步骤 12/12

鸡翅表面金黄说明就炸好了,如果鸡翅比较多或者更少都要适当减少或者增加时间,中间多拿出炸锅篮观察几次,以免炸过头而焦掉。
中国菜 晚餐 小吃 九阳

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