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日式烧鸟串

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美食故事

康宁清新的新骨瓷系列餐具,这款是大理石系列,也充满浓浓的日式风情,配上日式烤鸡肉串,属于家的幸福味道

食用材料

鸡腿 一到两个 一根 日本酱油或生抽 两勺 胡椒粉 少许 辣椒粉 少许 味淋或甜酒酿 半勺 一瓣

步骤 1/11

很高兴收到康宁新推出的新骨瓷餐具,是的,就以特殊玻璃闻名的那个美国康宁品牌。

步骤 2/11

很清新的设计风格,瓷质优良。

步骤 3/11

细致的大理石花纹釉色。

步骤 4/11

所需食材:鸡腿一到两个,(盐烧口味是最经典的。不过我还是更喜欢配上葱的酱汁风味),日本酱油或生抽两勺、黑胡椒粉少许、辣椒粉少许、味淋或甜酒酿半勺、蒜一瓣。

步骤 5/11

先把鸡腿剔骨后,切小块。骨头也别浪费,可以加几片姜和一段葱煮汤。

步骤 6/11

把鸡肉和鸡皮加上酱油、味淋、蒜泥、辣椒粉、黑胡椒粉抓拌均匀。

步骤 7/11

腌制二十分钟

步骤 8/11

葱取葱白部分,切段。

步骤 9/11

鸡肉鸡皮和葱段穿好串,空气炸锅或烤箱,200度烤八到十分钟。

步骤 10/11

烤好出锅,配上细细的葱丝,既提味又解腻

步骤 11/11

烤过的鸡皮油脂渗透到鸡肉和葱段里,十分美味,趁热吃吧。

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