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电饭煲蜜汁烤鸡

鸭鸭嘛 鸭鸭嘛
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美食故事

电饭煲也能做出美味烤鸡,而且步骤非常简单。香的不要不要哒。不信你也来试试。

食用材料

三黄鸡 1只 李锦记烤肉酱 适量 香叶 5片 八角 4颗 葱姜蒜 各适量 干辣椒 6个

步骤 1/9

整只三黄鸡两斤左右,去除内脏的,鸡屁股也去掉算了。清洗干净。

步骤 2/9

加一勺白糖,适量盐,料酒5勺,生抽5勺,老抽一勺,姜片、蒜片,干辣椒切段一起拌匀。用牙签在鸡身上扎眼按摩。

步骤 3/9

连同腌料一起装进保鲜袋,多套两个袋子防止扎漏,放入冰箱冷藏腌制至少六小时,我都是头天晚上腌好第二天才做,很入味。中途方便的话可以拿出来再按摩按摩。

步骤 4/9

鸡腌好以后,电饭煲里倒入能看见油的油量。加入葱姜蒜,辣椒段,香叶,八角。

步骤 5/9

鸡连同腌料一起装进电饭煲,注意腌料水量已经够了就不要多加水了,挤上点儿柠檬汁。

步骤 6/9

按电饭煲煮饭键。

步骤 7/9

煮饭程序结束,再鸡身上涂抹这个烤肉酱,没有蜂蜜也可以,这个酱颜色红润有光泽。

步骤 8/9

然后把鸡翻个儿,全部涂上酱再按一次煮饭就可以等着吃了。

步骤 9/9

即简单又美味的电饭煲烤鸡可以吃了

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