步骤 1/4
豆腐一盒，市场价1.5元
爽口嫩豆腐（好简单）
EXO_控、孩纸
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美食故事
内酯豆腐，用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍；且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。
食用材料
内酯豆腐
一盒
小葱、香菜
适量
食盐、味极鲜、醋、香油、耗油
适量
步骤 2/4
倒进盘子里用刀子划开成片状，一会方便入味儿。
步骤 3/4
小葱、香菜切碎，食盐、味极鲜、醋、香油、耗油调和成汁儿，
步骤 4/4
均匀的浇盖在切好的豆腐上即可
