步骤 1/3
枸杞先用温水泡发胀，苦瓜洗净，去两头，切成两段
香蕉苦瓜圈
有个丫头爱lemon^_^
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美食故事
2013的菜谱，由于时间原因一直没有整理出来这道菜谱。炎炎夏日，正是吃苦瓜的好时节。苦瓜虽苦，但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中，被人们称为君子菜。或凉拌，或清炒，或做汤等等，都别有一番风味。 今天用苦瓜与香蕉搭配，做了这份香蕉苦瓜圈，外苦内甜，别有一种滋味。
食用材料
苦瓜
1根
香蕉
1根
枸杞
适量
步骤 2/3
将苦瓜中的瓤挖去，水焯一下，捞出过凉水。
步骤 3/3
香蕉去皮，将小小肉塞进苦瓜筒中即可
小贴士：
1.挑选苦瓜时，要观察苦瓜上果瘤、颗粒越大越饱满，表示瓜肉越厚、颗粒越小、越薄。2.好的苦瓜一般洁白漂亮，如果苦瓜发黄，就已经过熟，会失去应有的口感。
