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以假乱真豆沙包带有泥土气息的大土豆

洋洋

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美食故事

哈哈哈看到成品足足笑了好半天太逼真了赶紧做起来逗逗家人吧

食用材料

中筋面粉 250g 牛奶 140ml 酵母 2g 糖 5g 奶粉 5g 防潮糖粉 5g 防潮可可粉 20g

步骤 1/17

酵母和糖不要挨着放碰到一起是不太好的把所有材料放入面包机揉成团手揉也是一样的揉光滑就行了不用出膜

步骤 2/17

盖保鲜膜发酵至两倍大

步骤 3/17

发酵好以后把面团按压排气

步骤 4/17

分成8个大小不一的面团

步骤 5/17

取一个面团擀成中间稍厚的面皮包入你喜欢的馅豆沙黑芝麻等都行

步骤 6/17

收口

步骤 7/17

捏成土豆造型

步骤 8/17

用筷子在表皮戳几个小孔不要使劲别戳破了

步骤 9/17

放入蒸锅盖盖子发酵20分钟

步骤 10/17

发酵好是这样的大小然后开中火蒸15分钟蒸好后不要着急开锅盖等2分钟再开盖

步骤 11/17

揭开锅盖时斜着拿不要把水蒸汽滴在豆包上

步骤 12/17

做土：把奶粉糖粉可可粉混合一下

步骤 13/17

豆沙包稍微放凉一点点也不要太凉怕沾不住豆沙包太热又怕粉类融化摸着表皮不粘就行了 ok 忍住笑开始准备变身

步骤 14/17

在粉中沾一圈哈哈哈超级逼真有没有

步骤 15/17

多沾一点更好玩我已控制不住我自己好好笑

步骤 16/17

哈哈哈掰开看看确定不是土豆是豆沙包

步骤 17/17

以假乱真带有泥土气息的大土豆

菜谱标签：可可味甜香锅具一家三口面食

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