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茄汁虾

埃菲尔铁塔的一角 埃菲尔铁塔的一角
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美食故事

说实话 这个虾肉的甜度真的比别的虾高挺多 喜欢 后悔没有做白灼虾 应该吃一下最原始的味道

食用材料

大虾 250g 番茄 1个 番茄酱 4汤勺 大蒜 5瓣 1勺 生抽 2勺

步骤 1/12

准备好食材

步骤 2/12

西红柿洗净切丁

步骤 3/12

5瓣蒜剁碎

步骤 4/12

挑出虾线 去除虾线小技巧:在虾背的第二节 牙签插入 挑出虾线 又快又方便 小伙伴可以试一下

步骤 5/12

冷锅热油 蒜末爆香

步骤 6/12

倒入西红柿丁 中火翻炒 变成泥状

步骤 7/12

倒入番茄酱 翻炒均匀

步骤 8/12

生抽

步骤 9/12

白糖

步骤 10/12

倒入虾后 翻炒2分钟 倒入半碗水 盖上盖子大火焖 3分钟 我没有收汤汁 多余的汤汁给儿子浇了米饭 小家伙巨爱吃这口

步骤 11/12

哒哒哒~出锅后撒了一些熟芝麻 没有也可以不用

步骤 12/12

下饭绝对没问题

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