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蔬菜虾肉饼

ZR催婚大队

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美食故事

芹菜和虾仁的搭配，美味和营养共存。蔬菜和虾仁做成虾饼，不只是好吃更多的是营养价值所在。

食用材料

虾仁 250克芹菜 150克淀粉 25克鸡蛋 1颗料酒 1勺胡椒粉 1茶匙盐适量

步骤 1/11

虾仁洗干净了，不用剁很碎。

步骤 2/11

芹菜摘好洗干净，切成颗粒状。

步骤 3/11

虾肉装入大碗。

步骤 4/11

加一勺料酒，胡椒粉，鸡蛋，盐搅匀。

步骤 5/11

加入淀粉。

步骤 6/11

搅匀，如果太稀可以再加淀粉。

步骤 7/11

芹菜加进去拌匀。

步骤 8/11

平底锅倒入少量油烧热，将虾肉压成饼状。小火煎制。

步骤 9/11

一面成型变黄翻面，煎制另一面。

步骤 10/11

两面金黄即可。

步骤 11/11

简单又美味，营养好搭配。

小贴士：

芹菜可以换成自己喜欢的任意蔬菜。淀粉的量自己掌握，以肉馅能够成型为宜。

菜谱标签：早餐晚餐午餐一家三口饼一人食

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