步骤 1/3
锅内放适量水、姜、葱结、并煮沸，把洗淨的虾放入锅中、同时倒入料酒，盖锅盖煮1分钟后捞起。
白灼虾
入眼.
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食用材料
基围虾
250g
姜
2片
大葱
2条
料酒
一汤匙
步骤 2/3
冲凉水后、装滤篮滤干水，装盘即可。
步骤 3/3
蘸料：1姜蓉、葱白碎、生抽、热油。2蒜蓉、芫茜碎、辣椒碎、生抽、热油。
