步骤 1/6
把饼切成长条，我早晨做的类似面条饼，所以比较散碎了
烩饼
呵
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美食故事
早起做的小油饼给儿子做早餐没有吃完，余下的忘记好好保存，上了一天班回来一看，很硬了。想起小时候妈妈偶尔会做的烩饼，很久很久没有尝到了，于是自己动手做一下吧，味道不错的。就是我的饼本身很碎，汤也少了不是很完美，但是儿子都忍不住吃了一些哦。
食用材料
油饼
适量
菠菜
少许
葱花
少许
火腿
少许
盐
适量
清水
适量
步骤 2/6
大葱一棵，洗净切葱花，火腿少许切丁或者丝儿
步骤 3/6
炒锅加热后加入适量食用油，先加入葱花煸后加入火腿翻炒
步骤 4/6
然后加入适量的清水煮沸
步骤 5/6
加入饼和事先洗好的绿色蔬菜再次煮沸即可加盐调味儿，这里的菠菜我事先焯水了
步骤 6/6
好了，还算美味儿哦
小贴士：
这里的用油量不需要很多，蔬菜可以自己随意搭配
