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超适合女生喝的杨梅果酒

柚苏.

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杨梅熟了，把夏天都保存在这瓶杨梅酒里

杨梅适量黄冰糖适量白酒适量

步骤 1/5

先将杨梅清洗干净，沥干水分，放置阴凉通风处晾干，杨梅容易招来飞虫，记得要盖上一层薄纱喔。

步骤 2/5

提前消毒好酿酒的密封罐，再用白酒消毒一遍。

步骤 3/5

取回已经晾干的杨梅，一层杨梅一层冰糖，装满密封罐。

步骤 4/5

水果酒只要28度以上的白酒都行，我用的是29度的九江，白酒没过冰糖即可。

步骤 5/5

密封起来，两个月后就可以喝了，每隔两天要倒立摇晃一下，以免浮在最上面的水果一直裸露着。

小贴士：

酒精度在28度~50多度的白酒都可以泡水果，建议用28~35度的白酒浸泡，个人觉得度数太高不容易喝出果香味，我这次用的就是29度的白酒，根据个人需求选择度数哈..

菜谱标签：一家三口酒类饮品甜酿