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香蕉千层

小梓原 小梓原
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美食故事

一切都很完美 除了我打发的奶油( ᵒ̴̶̷̥́ ^ ᵒ̴̶̷̣̥̀  )

食用材料

牛奶 250g 鸡蛋 2个 低筋面粉 100g 黄油 15g 糖粉 20g 淡奶油 400g 细砂糖 45g 香蕉 一根

步骤 1/9

先把鸡蛋和糖粉一起搅拌均匀~

步骤 2/9

加入牛奶,筛入低筋面粉,搅拌均匀~

步骤 3/9

倒入融化好的黄油,搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时~ 我还加了点香蕉泥在里面,大家可以不加哦~

步骤 4/9

将面糊倒入,努力保持每张都一样大小~煎一面就行~一定要小火哦~

步骤 5/9

煎好啦~好像有点少了…我习惯把它再放进冰箱冷藏一会儿~

步骤 6/9

切好香蕉备用~

步骤 7/9

然后加点糖开始打发奶油~我也不知道为什么,我打发出来都有液体析出了…我还要再研究一下…失败…

步骤 8/9

然后就开始码啦~一张饼一点奶油一点香蕉~

步骤 9/9

完工~放冰箱冷藏半小时就可以吃啦~冷藏切出来更好看哦~

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