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芝士焗波士顿龙虾
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美食故事
一直希望自己做一次龙虾,端午节的时候终于圆了这个梦想。虽然是北京孤独的蚁族,但是也有寻找自己梦想的空间\(^O^)/~
食用材料
步骤
1
/
7
波士顿龙虾一只,去掉鳃;
步骤
2
/
7
从中间对剖(可以剪)成两半,用锤子将大钳子锤裂;
步骤
3
/
7
将蒜蓉、白胡椒、盐用威士忌调匀;
步骤
4
/
7
洋葱一个切碎,铺在盘子底部,上面放上龙虾;
步骤
5
/
7
先撒上一层蒜蓉,再撒上芝士条;
步骤
6
/
7
放入烤箱180度烤制二十分钟,转230度烤制五分钟;
步骤
7
/
7
取出后撒上巴西利(西洋香芹)碎,点缀好绿薄荷即可(建议配干白享用)。
菜谱标签:
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