步骤 1/6
将千层皮黄油以外的材料全部混合搅拌均匀。
芒果千层蛋糕
韵
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食用材料
低筋面粉
50克
黄油
10克
细砂糖
30克
鸡蛋
3个
玉米淀粉
30克
淡奶油
250克
白砂糖
15克
芒果
适量
步骤 2/6
把黄油隔水融化加入蛋液中。
步骤 3/6
蛋液过筛，1-2遍。
步骤 4/6
锅预热倒入蛋液，小火煎到有气泡出现就好了。
步骤 5/6
千层皮好后，打发淡奶油到能立起三角。
步骤 6/6
最后铺上一层千层皮抹上奶油，放入芒果粒一层层来就可以了。
