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芒果千层

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美食故事

因为喜欢

食用材料

牛奶 200g 鸡蛋 3个 低筋面粉 350g 黄油 40g 白糖 60g 淡奶油 500g 芒果肉 400g 细纱糖 70g

步骤 1/12

准备材料

步骤 2/12

将牛奶,黄油,白糖35g,蛋黄3个搅匀

步骤 3/12

加入低筋面粉,逐步滤过至无面疙瘩

步骤 4/12

不粘锅摊饼,这个量,大约能摊12张

步骤 5/12

去边,弄圆,可以拿碗扣住,刀子划边

步骤 6/12

安佳奶油,加糖,打发

步骤 7/12

准备芒果

步骤 8/12

第一层抹奶油,第二层抹奶油+芒果,每层一样

步骤 9/12

中间奶油抹多点,防止饼塌

步骤 10/12

一层一层

步骤 11/12

美味可口,哈哈

步骤 12/12

芒果与奶油是绝配

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