步骤 1/7
白萝卜洗净，切成片，尽可能薄些，大约2毫米。
腌糖醋萝卜片
清ε风
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美食故事
今天做了一道爽口菜，腌糖醋萝卜片！脆脆的口感，酸甜恰到好处，再配上一碗粥，味道好极了！
食用材料
白萝卜
1根
生抽
3大勺
陈醋
2大勺
白糖
2大勺
盐
2克
步骤 2/7
切好的萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分。
步骤 3/7
用手将萝卜片中的水挤出，白萝卜片呈透明状。
步骤 4/7
调糖醋汁。碗中倒入生抽，醋，糖，搅匀。
步骤 5/7
将糖醋汁倒入萝卜片中，汁要没过萝卜片。
步骤 6/7
盖上保鲜膜，腌制24小时。腌好的萝卜片口感特别脆，酸甜可口，开胃爽口。
步骤 7/7
腌好的萝卜片口感特别脆，酸甜可口，开胃爽口。
小贴士：
调料用量可依据具体食材和个人口味调整
