步骤 1/10
葱姜沫
炸肉丸子
我爱你
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美食故事
孩子喜欢吃炸小肉丸，今天就做起来，而且她喜欢用小肉丸沾番茄酱吃！
食用材料
步骤 2/10
葱姜末
步骤 3/10
放到肉馅里，放盐，生抽，十三香，花雕酒，耗油，放入一个全蛋，顺一个方向搅拌，上劲儿！
步骤 4/10
放一个全蛋
步骤 5/10
放入一个馒头，用手腻成渣，放馒头渣的目的就是炸出来的丸子松软，不硬
步骤 6/10
再放入少于淀粉
步骤 7/10
油温五六成热放团好的丸子下锅，用中火炸，以免夹生！
步骤 8/10
新鲜美味健康干净的自制炸小肉丸就做好了
步骤 9/10
孩子喜欢用丸子沾番茄沙司吃，你们也可以试试
步骤 10/10
宝贝已经吃了好多了
