步骤 1/7
把除油跟水以外的所有的材料加到盆里，然后加入油跟水，揉成这样的面团。油要比水多噢！水加一点就可以了。之所以油要比水多是为了让成品更酥脆！
炸琵琶梗
小♀姐姐＊
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美食故事
宝宝超爱吃
食用材料
小麦面粉
500
鸡蛋
1个
地瓜
1个
糖、油、
适量喜欢吃糖可以多加点
步骤 2/7
包上保鲜膜醒半小时
步骤 3/7
这样就可以了
步骤 4/7
把面团幹成一个大圆片厚度约一厘米左右
步骤 5/7
然后分成四块
步骤 6/7
切条入油锅，入油锅时要用筷子不停搅拌，这样做是为了防止它们在油锅里粘成一坨
步骤 7/7
好啦！大功告成。等晾凉以后酥脆香甜的琵琶梗就做好了，然后放入密封袋保持酥脆随吃随取是不是很方便呢？
小贴士：
地瓜可加可不家刚好家里有就加了一个
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