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甘香青团

扶摇 扶摇
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美食故事

跟着《黄小厨的甜酸苦辣鲜》菜谱做了一道甘香青团,青团软糯香甜,好吃到不行。突然就明白为什么大家都这么喜欢做菜了。菜谱中,黄磊良心推荐了黑人专研护龈牙膏,这支牙膏能够改善牙龈出血加抗敏感,护龈抗敏双管齐下,牙好龈好,让你享受不打折美味。

食用材料

澄粉 20g 热水 15ml 糯米粉 95g 大麦若叶粉 5g 热水 85ml 白砂糖 10g 植物油 10g 咸蛋黄 3粒(14g/粒) 肉松 20g 沙拉酱 10g 红豆沙 75g 熟白芝麻 2g

步骤 1/16

准备好青团饼皮所有食材。

步骤 2/16

准备好青团馅料所有食材。

步骤 3/16

澄粉内加入少量15ml热水胶版至无粉粒浓稠状的澄粉粉糊。

步骤 4/16

大麦若叶粉、白砂糖加入热水85ml,搅拌均匀。

步骤 5/16

搅拌均匀成为青汁。

步骤 6/16

将青汁倒入糯米粉内混合均匀成为糯米团。

步骤 7/16

糯米团和澄粉粉糊混合成为面团,盖保鲜膜待用。

步骤 8/16

咸蛋黄三粒捣碎加入肉松。

步骤 9/16

加入沙拉酱和熟白芝麻,混合均匀成为咸蛋肉松馅。

步骤 10/16

将咸蛋肉松馅揉捏成圆球(15g/个),红豆沙揉捏成圆球(15g/个)。

步骤 11/16

红豆沙球压扁包入咸蛋肉松球,滚圆。

步骤 12/16

青团面团分成45g/个,包入豆沙咸蛋肉松馅,收口捏紧。

步骤 13/16

放入蒸锅,大火蒸15分钟。

步骤 14/16

成品。是不是很诱人~

步骤 15/16

每天使用黑人专研护龈抗敏感牙膏,乐享更多美食。牙龈好,才能品尝到不打折美味!

步骤 16/16

黑人专研护龈牙膏竭力护龈护到底,守护爱的美味不打折。
小贴士:

1、该菜谱可以制作5粒干香青团,请按需增减食材用量 2、以水为例,5g=5ml=1茶匙=1小勺。 3、每天至少用黑人专研护龈牙膏刷牙两次,早晚或者餐后都应刷牙,保护牙龈健康。

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