步骤 1/4
香米和白米泡水半个小时
龙虾粥
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食用材料
龙虾
1只
白米
多半碗
香米
少半碗
姜丝
少许
步骤 2/4
龙虾屁股上有个眼，用筷子从里面插进去，一直插到头部，再拔出来，放尿，待尿液排净过一会龙虾就不动了……这个太残忍了……
步骤 3/4
龙虾切块过水，烫一下就可以，不然肉就老了
步骤 4/4
泡好的米加水熬15分钟加入香芹丁、姜丝和龙虾继续煲15分钟，依据个人口味添加盐、白胡椒和鸡汤调料，出锅前加上香葱末
