步骤 1/8
猪肉洗净,去皮去骨,剁碎(目测约300G,没有具体称量过)
步骤 1/8
步骤 2/8
步骤 3/8
步骤 4/8
步骤 5/8
步骤 6/8
步骤 7/8
步骤 8/8
肉丸子这种东西啊,本来是不那么小清新的 外面裹上一层糯米就不一样了,晶银剔透的 软糯粘牙的糯米粒搭上弹而韧的内馅,口感也是棒棒的 也不知道是谁那么睿智,想到用珍珠来命名,听着就高档 还是好早前的一批图片,当时还做着大锅饭 室友不喜肥肉,所以用的是偏瘦的肉来剁馅 搭配肥厚的香菇可以弥补瘦肉口感上的不足 另外香菇的味道实在是太适合做蒸菜,很提鲜 上周五的实验大顺利,提溜着书包就提早回宿舍了 走在路上阳光明媚的突然觉得好不真实,很久没有天亮的时候就能回了 前段时间一直做不出啥结果来,人也弄得很疲惫 然后就好希望有个周末可以不用去实验室,就赖在床上滚来滚去 本来想定了这周末无论如何要宅在宿舍,让实验什么的一边去吧 突然出结果了,幸福来得太突然 反应过来第一件事就是准备下一步 于是欣欣然地又把周末的实验提上日程 原来累不累的真的是可以看心情决定的啊
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