步骤 1/6
准备好黄豆、鸡蛋、燕麦和美国碧根果,美国碧根果的颗粒非常完整,而且大小均匀,有天然坚果的香味;
步骤 1/6
步骤 2/6
步骤 3/6
步骤 4/6
步骤 5/6
步骤 6/6
1.对于老年人,适当摄入单不饱和脂肪酸有助于降低血胆固醇、血脂,而美国碧根果中含量丰富,所以,适当加入美国碧根果,有利于老人的身体健康。 2.将鸡蛋打散在豆浆中,更利于老人吞咽。由于我家的破壁机是可以加热的,如果家中的豆浆机不能加热,要先将豆浆煮熟,再放鸡蛋。 3.美国碧根果需要放在保鲜袋、保鲜盒中,储存在密闭环境中,以保持其品质和天然的坚果风味。最好放在冷冻层储存,不影响口感和风味。也可冷藏在4℃,保存时间为6个月,带壳可储存9~12个月。