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低卡鸡胸时蔬饼

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美食故事

减肥路上也有好吃的减肥餐,快试试这款低卡鸡胸时蔬饼,冷热都满分~味道口感都棒棒哒~

食用材料

鸡胸 200g 胡萝卜 50g 西兰花 50g 鸡蛋 1个 少许 黑胡椒碎 3g 花椒粉 3g 淀粉 3g 料酒 3g 一点点

步骤 1/8

刀背打散鸡胸肉

步骤 2/8

剁成颗粒感明显的鸡肉泥

步骤 3/8

加入西兰花碎50g,胡萝卜碎50g,盐少许,鸡蛋1个,黑胡椒碎3g,花椒粉3g,料酒3g,淀粉3g,搅匀。加淀粉为了优化口感,吃起来不干涩,也可以不加

步骤 4/8

锅刷一层薄薄的油防粘,如果锅防粘效果好的话可以不刷

步骤 5/8

勺子舀适量肉泥放入锅中,四周整成圆形,先把底部煎熟

步骤 6/8

底部煎熟后翻面,按压成饼

步骤 7/8

再立起来煎侧面

步骤 8/8

开吃吧,冷热都好吃~

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