步骤 1/13
嫩豆腐一块，洗干净，用老一点的也行，看孩子的口味，嫩的口感更适合孩子。
孜然小葱煎豆腐
韩沫i
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美食故事
豆腐可以做出许多美味，今天这道用到传统的两样主材，小葱和豆腐，加了些孜然来调味，做法特别简单，还特别节省时间，有心的妈妈们不妨多做给孩子吃吃，有这个菜，能多下一碗饭。
食用材料
嫩豆腐
一块
小葱
两根
孜然粉
一勺
白芝麻
一勺
盐
一勺
大蒜
两粒
步骤 2/13
切成小块状。
步骤 3/13
油锅烧热，下豆腐块煎。丢下去就可以了，不用来回翻动，豆腐嫩，容易碎。
步骤 4/13
小葱和大蒜切好备用。
步骤 5/13
待豆腐煎至金黄色时，掂几次锅让豆腐煎的更均匀些。
步骤 6/13
撒入大蒜提香。
步骤 7/13
再加入一勺芝麻。
步骤 8/13
加入小葱和盐。
步骤 9/13
撒上孜然粉。
步骤 10/13
翻拌均匀就可以出锅了。
步骤 11/13
成品
步骤 12/13
成品
步骤 13/13
成品
