步骤 1/15
准备好所用的原料。
苹果玫瑰花
菜谱_ur39v
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食用材料
低粉
100克
黄油
30克
苹果
2个
白糖
30克
清水
250克
蜂蜜
适量
步骤 2/15
苹果对半切开，切片。
步骤 3/15
锅里倒入清水，然后倒入白糖。
步骤 4/15
挤几滴柠檬汁，煮成糖浆。
步骤 5/15
放入苹果片。
步骤 6/15
将苹果片煮软，约一分钟，捞起沥干水份。
步骤 7/15
黄油与面粉混合，用手将黄油和面粉搓均匀。
步骤 8/15
倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团。
步骤 9/15
把面团放案板上擀成片，越薄越好。
步骤 10/15
切成长条。
步骤 11/15
煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好，一条能放7.8片。
步骤 12/15
将面片从右向左卷起来。
步骤 13/15
封口处捏紧。
步骤 14/15
卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋糕模里。
步骤 15/15
放入预热好的烤箱，中层，180，上下火，30分钟 。出炉前5分钟刷蜂蜜。出炉后可以撒些糖粉。
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